חמין במוצאי שבת? מﬥוגמא.
אֲנַחְנוּ מַאֲמִינִים שֶׁפַּשְׁטוּת יְכוֹלָה לְרַגֵּשׁ.
בשביל זה בנינו תפריט מותאם לסעודת מלווה מלכה. פרוסות קטנות של לחמים טריים, פריכים ונימוחים, עליהם שפע ממרחים צבעוניים, מתובלים באהבה, שמשתנים לפי עונה, השראה והמצב רוח. כל ביס – מפתיע, עשיר ומדויק. לצד כל זה- תפריט תה מפנק, שפותח את הלב ומרגיע את הנשמה
זוֹ לֹא רַק אֲרוּחָה. זוֹ מְנוּחָה. זוֹ חֲוָיָה. זוֹ מְלוּגְמָא.
ממרח אבוקדו
ממרח עדין עם טוויסט חמוץ-מתוק
ממרח זיתים שחורים
ממרח עדין עם טוויסט חמוץ-מתוק
לאבנה עם שמן זית וזעתר
קלאסיקה בועטת
ממרח אבוקדו
ממרח עדין עם טוויסט חמוץ-מתוק
קונפי שום ולימון כבוש
ממרח עדין עם טוויסט חמוץ-מתוק
